Menü mevsimde iki kez değişir. Fiyatlara servis bedeli dahildir; alerjen listesi her başlığın altındaki açılır kutuda.
Ali NazikÇarşamba — günün tabağı440 ₺
Közlenmiş patlıcan püresi, sarımsaklı yoğurt, dana kavurma.
Başlangıçlar
- Humus180 ₺Tahin, limon, sızma zeytinyağı
- Közde patlıcan salatası175 ₺Sarımsaklı yoğurt
- Fırın sucuk210 ₺
- Mevsim yeşillikleri160 ₺Nar ekşisi, ceviz
- Arnavut ciğeri230 ₺
Alerjen bilgisi — başlangıçlar
Humus ve közde patlıcan susam içerir. Arnavut ciğeri buğday unu ile bulanır. Mutfakta fıstık kullanılır; çapraz bulaşma ihtimali için servis sırasında bilgi verin.
Ocaktan
Ocak kömürle değil meşe odunuyla yanar. Etler bütün gelir, mutfakta ayrılır.
Kuzu
- Adana kebap420 ₺Zırhla çekilmiş
- Urfa kebap420 ₺Acısız
- Kuzu pirzola (4 adet)580 ₺
- Kuzu şiş520 ₺
Dana
- Ocakta bonfile620 ₺21 gün dinlendirilmiş
- Antrikot590 ₺
- Kaburga540 ₺Dört saat düşük ısıda
Etsiz
- Közde sebze tabağı320 ₺Patlıcan, biber, domates, sarımsak
- Fırında karnabahar280 ₺Tahin sos
- Mantar şiş300 ₺
Tatlı
- Künefe190 ₺Hatay peyniri, kaymak
- Fırın sütlaç150 ₺
- İrmik helvası160 ₺Dondurmayla
İçecek
- Şalgam / ayran60 ₺
- Ev limonatası90 ₺
- Türk kahvesi80 ₺
Fiyatlara servis bedeli dahildir; kuver ayrıca hesaplanır.
Masaya gelen ekmek, ezme ve turşu bedeli. Ocakbaşı masalarında kişi başı 60 ₺.
Menü mevsime göre nasıl dağılıyor?
- Ocaktan 42 (42%)
- Başlangıç 26 (26%)
- Etsiz 18 (18%)
- Tatlı 14 (14%)
Grup menüleri
| Menü | Kişi başı | İçindekiler |
|---|---|---|
| Ocakbaşı menüsü | 650 ₺ | 6 başlangıç, 2 ara sıcak, ocaktan seçim, tatlı |
| Vejetaryen menü | 520 ₺ | 6 başlangıç, közde sebze, mantar şiş, tatlı |
| Kahvaltı masası | 380 ₺ | Serpme kahvaltı, sınırsız çay |